威尼斯有超多餐廳,有別於大部分網路上推薦的墨魚麵和炸海鮮,旅社的前台推薦我們嘗試一些在地的威尼斯料理,包括醋漬沙丁魚(sarde in saor)、威尼斯的豬肝或牛肝料理(Venetian style liver),以及一些所謂「農夫食物」(peasant food),像是豬腸跟炸豬油渣等對華人來說並不陌生但是對西方人來說卻是很地雷的料理。
醋漬沙丁魚
我們第一天晚上嘗試了醋漬沙丁魚(sarde in saor),主要是炸沙丁魚和炒了很久的洋蔥,配上花生跟松子攪拌再一起,帶有沙丁魚的魚腥味,對於愛吃生鯡魚(Herring)的我來說很對味,配上麵包更是一絕。題外話,這裡的餐廳總是會附上義式麵包,但不是免費的,結帳時一人要付2歐元的費用。水的話,有些店家願意提供免費的自來水(tap water,威尼斯水龍頭的水是從義大利本島的管線接過來、可以直接生飲的),有些店家就只願意提供要付費的瓶裝水(still water)。
時日正逢旅遊淡季跟疫情陰霾,相比我四年前第一次到訪時的人山人海,這次到訪完全沒半個人影,老天也很賞臉地給了我們一個不錯的天氣,讓風景感覺更加美麗了。丁格爾半島最著名地就是這個Slea Head Loop,一半以上的路程都是沿著大西洋海岸行駛,有點像是宜蘭的濱海公路,但是路寬大概只有台灣的一半(抖..);旅遊旺季有時還得跟路上的大巴爭路,大概只能用“險象環生”來形容這般景象。
過了管理員的家之後就開始走下坡,沿路終於經過了第一個透視鏡 − 工程師的平房(Enginner’s Bungalow)。原址當然已經斷簷殘壁,所以只能透過透視鏡的投影來重現當時的建築物樣貌。1911年當時,這間平房裡同時進駐了兩位重量級的無線電工程師 − C. S. Franklin 和 H. J. Round。H. J. Round是二級熱離子管(thermionic valve)的發明者之一,C. S. Franklin則是定向無線電通信短波(shortwave Bean System)的首席設計者,此發明為無線電波的進程帶來革命性的躍進。(這一段我只是照著講解牌翻譯,太學術的部分我也不懂。)
繼續往前走,就到了下一個透視鏡 − 社交俱樂部(The Social Club)。社交俱樂部建於1911年,用來提供電報站員工一個可以逃離噪音並放鬆享樂的去處,內有設置撞球台及閱讀區,這裡也成為廠內四十名正職員工的娛樂中心。由遺跡的地基可看出當時俱樂部有三間房間,最大的那間用來放撞球台,其中一間小間的則用來當圖書館。