大衛先生其實是出生於美國紐約市布魯克林區的愛爾蘭和義大利後裔，他母親來自於義大利西西里島，大衛從小就是吃義大利菜長大的。義大利菜還有一個特點，就是家家戶戶對於同一道菜都有自己家裡祖傳的食譜，所以味道嘗起來多少也會有點差異，當然也成為親朋好友間食譜交流的樂趣；而這裡分享的，正是大衛母親傳授給他的食譜。
懶到極致的愛爾蘭蘇打麵包
（Irish Soda Bread）
愛爾蘭不像台灣或是其他重烘焙的歐洲國家隨處都有「我家巷口的麵包店」或是「樓下拐角那間麵包店」… 閱讀更多
大衛先生的愛爾蘭司康
（Traditional Irish Scones）
如果硬要說愛爾蘭司康與英國司康的差別，我只能說，愛爾蘭的司康是英國司康的狂野版… 閱讀更多
來自西西里島的煙花女義大利麵（Puttanesca）
大衛先生的母親來自於義大利西西里島的Alessi家族，從小他們家的餐桌上不乏有各種義式海鮮料理，而煙花女義大利麵即是家常菜之一… 閱讀更多
素食者友善的青醬義大利麵
（PESTO SPAGHETTI）
青醬（Pesto）義大利麵一直都是我的最愛，自從大衛向我展示青醬的做法後，發現其實一點也不難… 閱讀更多
義大利麵界的速食麵−培根蛋奶義大利麵（CARBONARA）
培根蛋奶義大利麵在我們家的廚房一直都是很累很懶不想做飯時的備案，因為做起來真的很快速且又美味… 閱讀更多
便宜好吃簡單又營養的扁豆湯
（lentil soup）
扁豆的蛋白質含量極高，而且又不貴，對於過去吃不起肉類的貧困家庭或是今日想改成維根飲食（Vegan）的人來說，都是極好的替代品… 閱讀更多
Bibi & 大衛先生的愛爾蘭生活點滴 