【希臘】通俗樂器博物館&尋找雅典街頭音樂之瑰寶

在音樂史學上,古希臘音樂一直被視為是今日音樂的起源之一,對於學習古典音樂出生的大衛先生和我本人,來到雅典,當然不會錯過在這個古城市中找尋人類聽覺遺跡的機會。

我們從帕德嫩神廟下山時,偶遇了一個彈著類似迷你小吉他樂器的大叔,錄了一小段傳給朋友看,被問及到這是什麼樂器時,真的答不太出來。

直到隔天去到希臘通俗樂器博物館才在博物館中找到這件樂器的正式名稱,這件撥弦樂器應該是希臘版的巴拉瑪琴(Baglamas),與土耳其的長頸巴拉瑪琴(Bağlama)不同,希臘版的巴拉瑪琴指的是迷你版的布祖基琴(Bouzouki ),利於隨身攜帶,與布祖基琴一樣有三組複弦,但音域比正常布祖基琴高了一個八度,時常用來演奏希臘傳統的民俗歌謠。

更多巴拉瑪琴的音樂可以參考YouTube上這個演奏:

比較下面這支在雅典市中心錄到的街頭樂團影片就可以看得更清楚,從右至左分別是希臘巴拉瑪琴(Baglamas,迷你布祖基琴)、中間兩把正常的布祖基琴(Bouzouki )、吉他及鈴鼓;在街頭上演奏的樂曲多半都是一些民間小調或地方民歌。(打鈴鼓的大叔你眼睛在看哪 🤔)

由於網路上看到有人說通俗樂器博物館每逢週末就會有不同傳統樂器的表演活動,所以我們就刻意挑在星期日下午前去,果然就遇到宛如慶典般熱鬧地現場戶外表演活動。

影片裡那兩個像是掛大布袋的樂器是一種叫做"Tsampouna"的希臘風笛,它不像傳統歐陸的風笛擁有可以持續低音的出音管,取而代之的是擁有兩個旋律管可以同時吹奏,其風袋則是以山羊皮🐐製成,通常伴以希臘小鼓一同演奏。

熱鬧的氛圍讓人有種置身於廟會的錯覺😅。

位於舊城普拉卡(Plaka)區域的希臘通俗樂器博物館(Museum of Greek Popular Instruments)成立於1991年,其所使用的空間是一間建於1840年的新古典風格豪宅,居住於此的前主人則是希臘獨立運動的政治英雄Georgios Lassanis將軍。

博物館共有三層樓,一樓主要展示傳統鼓類和管樂器,二樓則是弦樂器專區,地下室則擺放其他敲擊類的樂器,收藏了從18世紀中葉至今約莫1200項流行於希臘民間的傳統樂器,大部分的藏品都是由音樂學家Fivos Anoianakis(1915-2003)耗費五十年的光陰所整理及架構出來的。

晚上我們前往普拉卡一帶的餐廳覓食,刻意找了一家沒有擴音的餐廳坐定,演奏的樂團是由一把布祖基琴、一把吉他和一個手風琴組成,演奏得很隨性,不時某個樂手就會停下來抽口菸後再繼續。大部分的曲調對我而言都很陌生,直到有一曲似乎有點耳熟,所以我就錄影了最後一小段。回來找資料時才發現,原來這個曲調是出自於一部1964年的希臘老電影“希臘人佐巴”(Zorba the Greek);神奇的是,我竟然有看過😑。

這個來自電影“希臘人佐巴”的曲調,是由影片的希臘配樂家Mikis Theodorakis參考希臘傳統的希塔基(Syrtaki)舞蹈音樂形式所創作。希塔基是由兩種希臘民謠類型所組合而成,前半段較為慢版的哈塞匹客(Hasapiko)和後半段快板的哈塞布什米克(Hasaposerviko);與舞蹈搭配時,多位舞者會將雙臂搭在旁人的肩膀上,一般會圍成一圈或排成直線。下面這段出自電影“希臘人佐巴”的跳舞片段剛好可以用來解釋這種舞曲的音樂和舞蹈風格。(餐廳的錄影是從影片2分30秒處開始)

電影 “希臘人佐巴" 裡面跳舞的場景

希臘人佐巴”(Zorba the Greek)是由老牌奧斯卡影帝安東尼昆(Anthony Quinn)主演的一部希臘電影,雖然他本人是墨西哥人。電影故事改編自希臘作家尼可斯・卡贊札基(Nikos Kazantzakis)的同名著作,劇情講述一位個性靦腆又拘謹的英國年青作家Basil,到希臘的克里特小島接收父親留下的礦產,途中遇上希臘老農民Zorba(Anthony Quinn飾演)。Zorba敢愛敢恨、直往直來的生活態度,終於令陷入思緒瓶頸的的Basil有所頓悟,最後從而能夠放開自我享受人生。

整部電影最著名的場景,就是最後當Basil開悟之後,邀請Zorba一同跳的這一支“佐巴舞”。因為電影的成功賣座,這首“佐巴曲”(Zorbas或Zorba Dance)成為希臘家喻戶曉的名曲,後來被美國爵士小號樂手赫伯·奥波特(Herb Alpert)於1965年錄製成銅管版本,曾一舉登上美國告示牌排行榜上第11名。此曲之後又多次被錄製成不同版本,也成為希臘餐館酒吧中最常被演奏的曲目之一。

§ Museum of Greek Popular Instruments §
地點:Diogenous 1, Athina 105 56, Greece
時間:8:30a.m.–4p.m. 週二公休(週末有不定期的表演)
門票:免費參觀🎉

【希臘】雅典近郊隱藏的天堂小島 – 阿基斯提島(Agistri)

十月份,愛爾蘭的天氣開始轉涼了。為了避寒,我們決定短暫逃離到地中海一帶的城市;在多方比價之後,最後選中我們都沒去過的希臘首都 – 雅典。

在出發之前就有很多人耳提面命地提醒我們雅典其實根本是歐洲的貧民窟,最好先有心理準備。果不其然,相較於其他西歐城市,整個雅典市區滿是擁擠的交通、牆壁的塗鴉、無處可逃的煙味,混合著擺在路邊的垃圾以及尿騷味;加上依舊炎陽高照的炙熱高溫,讓大衛先生開始厭世起來,嚷嚷著為什麼當初我們不選擇去希臘的島嶼(因為比較貴呀!先生)。

為了安撫他,我上網找到幾個在雅典近郊的島嶼,最後綜合一切因素之後,選了其中一個叫阿基斯提島(Agistri)的小島,距離雅典出海碼頭只要55分鐘的航程,就可以暫時遠離塵囂、享受碧藍的天空與澄澈的海灘。

售票處

隔天一早,我們就搭乘地鐵一號線到海邊的終點站 – 比瑞里斯港(Piraeus)。從車站一出來就可以看到販售前往各個島嶼的船票售票處。由於十月份對於希臘而言,已經算是接近旅遊的淡季,所以前往阿基斯提島的客輪公司僅剩兩家在跑,而且價錢也都一樣,我們就依當天來回的時間,選擇上午9點50分出航、下午4點50分回航的『飛躍海豚』公司(Aegean Flying Dolphins)。

比瑞里斯港到阿基斯提島的船票

現場買完票後,售票員就叫我們自己走去八號港口找船。這時就發現希臘人真不擅於提供指示與路標,整個偌大的八號港口沒有一個指標告訴我們要去哪等船,我們只好一路一直問人,後來才問到從入口進去後,要往左走到底的那個碼頭,才能找到前往各個小島的船隻。

八號港口入口

好險我們當天有提早出發,所以在一連串霧煞煞的找路後,還有剩餘時間可以坐在碼頭等船進港。照班表應該是9點50分出航的「雅典娜」號(Athina),於9點51分才緩緩地駛入港口,果然地中海的時間就是比較悠閒。船身本身非常地穩,加上地中海域非常地平靜,幾乎不會有坐船常有暈眩感,唯一會感到不適的大概只有船艙裡一股揮之不去的煙味和汽油味。

飛越海豚公司的「雅典娜」號

過了45分鐘後,船開始準備靠岸,船上的旅客也紛紛提起行李準備下船,我還對大衛先生船開得好像比預期來得快。下船後,我就拿出手機開始搜尋本來查好的餐廳位置,結果發現怎麼導航都說要再搭船才會到,經過再三確認後,才發現我們下錯島了!!!😱😱😱😱😱

原來我們搭的這艘船會先在愛情島(Aegina )停留,然後再繼續駛往阿基斯提島,不過我們既聽不懂船上的希臘文廣播,售票員也沒跟我們提醒,所以就傻傻地在愛情島下船了。在沒有辦法之下,我們向愛情島的售票口詢問下一班前往阿基斯提島的船班,結果要等到1點40分,而且還是不同公司的船班,所以要另行買票。

Dromaki 餐廳的戶外區

既然之,則安之。距離下一班船班還有將近三個小時的時間,我們就決定先在愛情島上果腹。港口附近雖然有很多餐廳,大衛先生很聰明地請當地人推薦他們覺得島上最道地的希臘料理餐廳,於是我們就穿過島上教堂前往他們指定的這間餐廳 “Dromaki“。

Dromaki 餐廳

該餐廳在馬路的正對面的沙灘上設置了戶外區,讓人可以一邊啖食、一邊戲水欣賞美景。由於已經是旅遊淡季,整個沙灘上就只有我們兩個客人,頗有私人沙灘的錯覺。我們跟點餐的經理說我們下錯島的事情,他狂笑一番後指著沙灘對面的小島說:“那個就是阿基斯提島,搭船只要十分鐘就會到。” 😭😭😭

雖然已是秋天的時節,地中海沿岸的天氣到了中午還是會攀升到將近攝氏30度左右。我們坐在沙灘上的戶外區,先各點了半升的希臘桃红葡萄酒(Rosé)和白葡萄酒消暑一下。愛情島跟阿基斯提島一樣都有美麗的沙灘與沁藍的海水,但是因為發展地比較早,不似阿基斯提島仍保有蓊鬱的原始自然生態。我們本來打算吃飽後租一台機車繞繞島上的神廟,可惜沒有帶上駕照,只好作罷。

冰涼的桃红葡萄酒

我們在這間當地人推薦的餐廳菜單上,興奮地找到了一道出發前在希臘美食的紀錄片中看到的希臘傳統佳餚 − 火焰起司煆(Prawn Saganaki)。“Saganaki”一詞源自土耳其語的「銅盤」“sahan”,意旨在小煎鍋上燒煮的料理,而最有名的就是拿來融化希臘的菲達乳酪(Feta Cheese)。

😍火焰起司煆😍

「火焰起司煆」是我們整趟旅行吃到最好吃的希臘料理,其實做法也不算太難,只要找得到對的食材。這道菜最大的特色,就是將菲達乳酪混入收汁過的番茄醬後,倒入一杯茴香酒(茴香的味道類似我們的八角),再點上火,讓鍋裡的茴香酒燃起熊熊的火燄,靠火焰的熱度來融化鍋中的菲達乳酪。

餐廳招待的甜點

「火焰起司煆」讓我們吃得愛不釋手,巴不得把醬料都舔光,也算是下錯島之不幸中的大幸。吃飽喝足後,我們就往碼頭的方向前去搭乘另一艘到阿基斯提島的客船。這趟搭乘的是Hellenic Seaways公司的客輪,短短十分鐘的旅程,一個人就要6歐元。😔😔😔

愛情島到阿基斯提島的船票

Hellenic Seaways公司的船較飛越海豚來得新,船艙裡的空氣品質也比較好,整體算是舒適,以後如果要從比瑞里斯港到阿基斯提島,可能會改選這家。

Hellenic Seaways 客輪

十分鐘後很準時地我們的船就抵達阿基斯提島,下船後看到大家都往碼頭的巴士前進,我們就順勢花1.4歐的車票錢直接搭巴士到阿基斯提島上海灘最漂亮的區域 − 斯卡拉(Skala),走路的話大概25至30分鐘就會到。

阿基斯提島碼頭的巴士票
Ekklisia Agii Anargiri 教堂

巴士最終會停在一個典型藍頂純白的教堂前,往回走幾步就到了擁有湛藍海水的沙灘。阿基斯提島真的比愛情島原始(落後?)許多,大部分的餐廳都因為已經過旅遊季而沒有營業,我們慶幸已經在愛情島上用過餐了,所以到了這裡後,我們就找了間在沙灘上有涼蔭跟沙發的酒吧咖啡廳歇著。

阿基斯提島的海灘

從斯卡拉的沙灘望去,就可以看到我們剛剛吃中餐的愛情島,可見有多麼近,本來我們還開玩笑說乾脆直接游泳過來省下一人6歐元的船票錢。

唯一有營業的酒吧咖啡廳

我們各點了杯冰淇淋咖啡,總算能好好坐下來享受希臘的天空與微微的海風。阿基斯提島以翠綠的水晶水聞名,不僅清澈透底,而且大面積都是淺灘,很適合闔家大小一同戲水。

島上到處都是親人的貓咪
(請自動忽略我的大屁股)

我們就在海灘上喝咖啡曬太陽,偶爾下水泡泡腳,旁邊也有一些旅客直接穿泳衣在水裡漫游。這裡的砂質並不是細沙,而是小卵石,所以赤腳下水的時候,腳底會有點癢癢的。此時十月中的水溫大概是攝氏25度左右,剛下水時會覺得有點小冷,但泡久一點以後就會覺得很舒服。

整體而言,算是一趟成功的跳島之旅,雖然中間下錯了島,驚嚇了一下,但是也剛好讓我們有機會一窺愛情島的風貌、吃到令人驚豔的火焰起司煆,最後也享受到阿基斯提島清徹的水晶海灘,成為我們的希臘之行最難忘的回憶。

§ 愛情島上的 Dromaki 餐廳§
地點:Ακτή Τότη Χατζή 4, Egina 180 10, Greece
時間:12p.m.–12a.m. (Google上寫8a.m.是錯的喔!)
價位:火焰起司煆(Prawn Saganaki)13歐元
官網:https://www.facebook.com/estiatorio.dromaki